Au coeur des terres de Bolgheri, Campo alla Sughera est sans doute la révélation de la fin des années 90. Passionnée par le vin et présent depuis plusieurs année en Toscane, la famille Knauf a minutieusement choisi le terrain pour la production de leurs grands crus. Campo alla Sughera, entre mer et colline, sable et marne, exalte la richesse et la complexité des vins du terroir.
Elle s’est rapidement distinguée notamment avec son Arnione, un Bolgheri superiore, puis avec son Adéo Bolgheri et enfin avec son Super Tuscan Campo alla Sughera.
Son Arnione Bolgheri superiore est issu des meilleures parcelles de Campo alla Sughera.
Description
Vieilli 18 mois en barrique puis affiné 24 mois en bouteille.
Sa couleur rouge rubis est dense.
Au nez il exprime une grande complexité aromatique avec des notes balsamiques d’eucalyptus, d’orange amère, griottes et fraises mûres.
En bouche il est extrêmement fin, structuré et moelleux avec un final surprenant de fruits rouges mûres.
Spécifications
Idéal avec des viandes rouges, la chasse, le canard au four mais aussi avec des vieux fromages affinés.
- Producteur: Campo alla Sughera
- Cépage:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Région: Italie, Toscana
- Type: Vins rouges